浴帽式保鲜膜——“智商税”Or“黑科技”？

  中心提示：在超市货架上，一种形似浴帽的保鲜膜悄然走红：没有传统保鲜膜的切开烦恼，无需与黏腻的封口条奋斗，只需悄悄一兜，就能让剩菜剩饭“秒戴安全帽”。这种被戏称为“厨房浴帽”的保鲜神器，究竟是营销噱头仍是真材实料？让我们揭开它的科学面纱。……（国际食物网-）

  在超市货架上，一种形似浴帽的保鲜膜悄然走红：没有传统保鲜膜的切开烦恼，无需与黏腻的封口条奋斗，只需悄悄一兜，就能让剩菜剩饭“秒戴安全帽”。这种被戏称为“厨房浴帽”的保鲜神器，究竟是营销噱头仍是真材实料？让我们揭开它的科学面纱。

  市面上常见的食物级保鲜膜原料主要有聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等。浴帽式保鲜膜的实质其实仍是PE保鲜膜，只要契合国家标准GB 4806.7-2023《食物安全国家标准 食物触摸用塑料材料及制品》就可以彻底放心使用。

  保鲜膜的保鲜原理主要是阻隔细菌、真菌，阻隔氧气、坚持食物水分。此前江苏省消保委经过测验比较了不一样的原料保鲜膜和保鲜袋的保鲜功能。

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